Пеллетный гриль - универсальное устройство

Пеллетный гриль - это гибрид духовки и классической коптильни на дровах. Устройство имеет электрический розжиг пеллетов, поэтому для работы ему необходимо подключение к розетке 220 В. Сами пеллеты могут быть произведены из разных пород дерева, например из плодовых деревьев, ореха, бука, березы и т.п., что придаёт конечному продукту особенный аромат копчения, золотистую корочку и яркий насыщенный вкус. 
Совсем недавно пеллетные грили были предназначены только для копчения, так как могли поддерживать лишь небольшие температуры в процессе приготовления различных деликатесов. Но прогресс не стоит на месте и теперь "пеллетники" стали универсальными устройствами, которые могут поддерживать постоянную температуру (в любом разумном промежутке времени) в диапазоне 80-350 градусов Цельсия.
Также можно сказать о страсти многих людей приготовить шашлык на открытом воздухе, пожарить купаты или предложить своим гостям иные кулинарные изыски. Всё это, а также многое другое можно себе позволить с пеллетным грилем WoodGas. Использование такого универсального устройства возможно практически везде на открытом воздухе, ведь он пожаробезопасен, занимает немного места, лишь требует подключения к розетке 220 В. Пеллетный гриль идеален для:
- использования на даче и в собственном доме (минимизирован открытый огонь),
- его можно эффективно  использовать в гаражном кооперативе;
- базах отдыха;
- и даже в жилых микрорайонах, при наличии специально оборудованной зоны;

Можно выделить основные преимущества пеллетных грилей:

- поддержка стабильной температуры в течении приготовления блюда;
- возможность отключения устройства в заданное время (по таймеру);
- использование только экологически чистого топлива;
- пространство для приготовления аппетитной трапезы более чистое;
- запуск гриля происходит гораздо быстрее, чем угольного гриля или обычной коптильни;
- экономичность - меньшее потребление электрической энергии, в отличии от электрогриля.

Стоимость эксплуатации:

По затратам на приготовление пищи пеллетный гриль примерно равен грилю на брикетированном угле. В режиме копчения расход пеллет 0,3-0,8 кг, а в режиме жарки - потребление варьируется в пределах 1-2 кг пеллет. Но многое зависит от модели гриля и температур приготовления кулинарных шедевров.

Итог.

Исходя из вышесказанного вывод напрашивается буквально сам собой - пеллетный гриль лучше всего подойдёт тем, кто ценит своё время, любит порядок и организованность в любых процессах и в то же время не прочь отведать ароматных копчёностей, запечённых, жареных продуктов,  приготовленных собственными руками и с большим удовольствием от процесса. Поэтому выбор в пользу пеллетного гриля очевиден, если рассматривать в качестве его оппонентов газовый гриль, угольный гриль или классическую коптильню на дровах.